• Đề thi cuối kỳ môn Truyền nhiệt

    Đề thi cuối kỳ môn Truyền nhiệt

    Tài liệu tham khảo về Đề thi cuối kỳ lần 1 môn Truyền nhiệt của trường ĐH Bách khoa TP.HCM - Khoa cơ khí, bộ môn công nghệ nhiệt lạnh. Thời gian 90 phút. Mời các bạn cùng tham khảo.

     47 p hueic 03/12/2013 21 1

  • BÀI GIẢNG KỸ THUẬT LẠNH ( ThS. Trần Thế Truyền ) - CHƯƠNG 2

    BÀI GIẢNG KỸ THUẬT LẠNH ( ThS. Trần Thế Truyền ) - CHƯƠNG 2

    CƠ SỞ VỀ KỸ THUẬT LẠNH THỰC PHẨM 2.1. Tác dụng của nhiệt độ thấp đối với vi sinh vật (ảnh hưởng) 2.1.1. Nguyên nhân làm hỏng thực phẩm: 3 nguyên nhân chính - Do tác dụng của men của chính nó - Do VSV từ ngoài đột nhập vào. - Do độc tố: độc tố có thể từ một số loại VSV gây ra, cũng có thể từ chính một số sản phẩm tự sinh ra như một...

     16 p hueic 03/12/2013 19 2

  • CHƯƠNG 5 MÁY ĐIỀU HOÀ NHIỆT ĐỘ (ĐIỀU HOÀ KHÔNG KHÍ

    CHƯƠNG 5 MÁY ĐIỀU HOÀ NHIỆT ĐỘ (ĐIỀU HOÀ KHÔNG KHÍ

    Định nghĩa Điều hoà không khí (ĐHKK) là quá trình tạo ra và duy trì ổn định trạng thái không khí trong nhà theo một chương trình định trước, không phụ thuộc vào trạng thái không khí ngoài trời. Ví dụ có thể duy trì trạng thái không khí trong nhà ở nhiệt độ 240C, độ ẩm 60% trong khi ngoài trời có nhiệt độ 360C (hoặc 100C), độ ẩm 90% (hoặc 30%)…

     27 p hueic 03/12/2013 15 5

  • Hệ thống lạnh ô tô - Những kiến thức cơ bản về không khí ẩm

    Hệ thống lạnh ô tô - Những kiến thức cơ bản về không khí ẩm

    Tham khảo tài liệu 'hệ thống lạnh ô tô - những kiến thức cơ bản về không khí ẩm', kỹ thuật - công nghệ, cơ khí - chế tạo máy phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

     9 p hueic 03/12/2013 16 2

  • Hệ thống lạnh ô tô - Thành lập và tính toán các sơ đồ điều hòa không khí

    Hệ thống lạnh ô tô - Thành lập và tính toán các sơ đồ điều hòa không khí

    Tham khảo tài liệu 'hệ thống lạnh ô tô - thành lập và tính toán các sơ đồ điều hòa không khí', kỹ thuật - công nghệ, cơ khí - chế tạo máy phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

     25 p hueic 03/12/2013 21 3

  • Những khái niệm cơ bản về thiết bị nhiệt

    Những khái niệm cơ bản về thiết bị nhiệt

    Để truyền tải, trao đổi, chuyển hoá nhiệt năng ngoài hệ thống thiết bị nhất thiết phải có một chất trung gian gọi là chất môi giới hay môi chất.Nguồn nhiệt là các đối tượng trao đổi nhiệt trực tiếp với chất môi giới. Nguồn có nhiệt độ thấp gọi là nguồn lạnh; nguồn có nhiệt độ cao hơn gọi là nguồn nóng.

     33 p hueic 03/12/2013 23 2

  • Kỹ thuật lạnh và đông lạnh thực phẩm

    Kỹ thuật lạnh và đông lạnh thực phẩm

    Chương 1. Những khái niệm cơ bản Cơ sở nhiệt động của máy lạnh Tác nhân lạnh và môi trường truyền lạnh. Khái niệm cơ bản về kỹ thuật lạnh và lạnh đông thực phẩm. Chương 2. Các quá trình và thiết bị của hệ thống lạnh

     139 p hueic 03/12/2013 21 2

  • Bài giảng Nhiệt Động Kỹ Thuật

    Bài giảng Nhiệt Động Kỹ Thuật

    Đây là tài liệu tham khảo dành cho giáo viên, sinh viên về nhiệt động kỹ thuật, hệ nhiệt động. Các nguyên lý nhiệt động học có thể áp dụng cho nhiều hệ vật lý, chỉ cần biết sự trao đổi năng lượng với môi trường mà không phụ thuộc vào chi tiết tương tác trong các hệ ấy.

     66 p hueic 03/12/2013 22 1

  • THIẾT BỊ NGƯNG TỤ - DÀN NGƯNG GIẢI NHIỆT BẰNG KHÔNG KHÍ

    THIẾT BỊ NGƯNG TỤ - DÀN NGƯNG GIẢI NHIỆT BẰNG KHÔNG KHÍ

    Tính toán thiết kế dàn ngưng giải nhiệt bằng không khí cho hệ thống lạnh sử dụng môi chất lạnh R22 thiết bị ngưng tụ có công suất nhiệt Qk = 50kW . Các thông số liên quan sinh viên tự chọn

     16 p hueic 03/12/2013 60 2

  • Kỹ thuật lạnh cơ sở

    Kỹ thuật lạnh cơ sở

    Tài liệu tham khảo về giáo trình kỹ thuật lạnh cơ sở.Quá trình lạnh là quá trình thu nhiệt từ nguồn nhiệt có nhiệt độ thấp rồi truyền cho vật có nhiệt độ cao hơn. Cần phải tiêu tốn công bên ngoài Kỹ thuật làm lạnh thường được dùng trong...

     382 p hueic 03/12/2013 22 3

  • NGHIÊN CỨU TÁC NHÂN LẠNH - NGÀNH NHIỆT LẠNH

    NGHIÊN CỨU TÁC NHÂN LẠNH - NGÀNH NHIỆT LẠNH

    Tác nhân lạnh là thuật ngữ dùng để chỉ đến các chất dùng trong các thiết bị, hệ thống làm lạnh trong dân dụng, công nghiệp và thương mại (trong máy lạnh dân dụng thường gọi là gas lạnh) Lịch sử của tác nhân lạnh Trong những ngày đầu tiên, ngành công nghiệp điều hòa ( V – viết tắt của từ eating Ventilation and ir onditioning) hầu như chỉ đặt...

     10 p hueic 03/12/2013 21 1

  • Bài Thảo Luận "VẬT LIỆU NHIỆT LẠNH"

    Bài Thảo Luận "VẬT LIỆU NHIỆT LẠNH"

    Chủ Đề: Vật liệu kim loại. Những vấn đề thảo luận: Ứng dụng kim loại, hợp kim trong thiết bị lạnh (Máy nén, Dàn ngưng, Dàn lạnh, Van tiết lưu,Các thiết bị phụ :Lọc khô Tách dầu Bình trung gian, Hút ẩm)

     32 p hueic 03/12/2013 28 1

Hướng dẫn khai thác thư viện số