Giáo trình Công nghệ vi sinh vật: Phần 1 - ĐH Huế

Giáo trình Công nghệ vi sinh vật: Phần 1 trình bày cơ sở lý thuyết về kĩ thuật vi sinh vật, các sơ đồ thiết bị, dụng cụ sản xuất, các sản phẩm tổng hợp từ phương pháp vi sinh vật, thiết bị vận chuyển, máy và thiết bị chuẩn bị nguyên liệu, máy và thiết bị chuẩn bị môi trường dinh dưỡng và các nội dung khác.

Từ khóa: Giáo trình Công nghệ vi sinh vật, Công nghệ vi sinh vật Phần 2 , Thiết bị lên men, Nuôi cấy chìm vi sinh vật, Môi trường dinh dưỡng lỏng, Công nghệ sinh học