• Sổ tay hướng dẫn cấp Nhãn Du lịch Xanh cho nhà hàng phục vụ khách du lịch - Tổng cục Du lịch

    Sổ tay hướng dẫn cấp Nhãn Du lịch Xanh cho nhà hàng phục vụ khách du lịch - Tổng cục Du lịch

    Kết cấu của sổ tay này gồm 2 phần. Phần thứ nhất: Bộ tiêu chí đánh giá để cấp Nhãn Du lịch Xanh cho nhà hàng phục vụ khách du lịch. Phần thứ hai: Quy trình đánh giá và cấp chứng nhận Nhãn Du lịch Xanh cho nhà hàng phục vụ khách du lịch. Tài liệu này sẽ hữu ích cho các cơ sở du lịch, các cán bộ hoạt động du lịch và những ai quan tâm đến du...

     16 p hueic 26/06/2015 197 2

  • Tập Bài giảng Quản trị du lịch - Phạm Đình Sửu

    Tập Bài giảng Quản trị du lịch - Phạm Đình Sửu

    Tập Bài giảng Quản trị du lịch của Phạm Đình Sửu có cấu trúc gồm 4 chương với nội dung của mỗi chương như sau: Chương 1 các khái niệm cơ bản về du lịch, chương 2 sản phẩm trong du lịch và các loại hình du lịch, chương 3 động cơ du lịch, các điều kiện phát triển du lịch, chương 4 tính thời vụ trong du lịch. Mời các bạn cùng tham khảo để...

     46 p hueic 26/06/2015 264 1

  • Ebook Tổ chức phục vụ các dịch vụ du lịch: Phần 2 - Trần Văn Mậu

    Ebook Tổ chức phục vụ các dịch vụ du lịch: Phần 2 - Trần Văn Mậu

    Tiếp nối phần 1, phần 2 cuốn sách "Tổ chức phục vụ các dịch vụ du lịch" của Trần Văn Mậu trình bày các nội dung: Tổ chức dịch vụ hướng dẫn du lịch, tổ chức phục vụ du khách trong các doanh nghiệp kinh doanh lưu trú, tổ chức phục vụ du khách trong các nhà hàng, khách sạn, tổ chức dịch vụ vận chuyện khách du lịch, tổ chức phục vụ các dịch...

     98 p hueic 26/06/2015 201 3

  • Giáo trình Quản trị Tiệc: Phần 2- CĐ Nghề Du lịch Vũng tàu

    Giáo trình Quản trị Tiệc: Phần 2- CĐ Nghề Du lịch Vũng tàu

    Tiếp theo phần 1 Giáo trình Quản trị Tiệc: Phần 2 với 2 chương còn lại trang bị cho người học các kiến thức về quản lý chi phí và doanh thu tiệc, cách tổ chức phục vụ các loại tiệc, quy trình phục vụ tiệc Buffet, dự toán doanh thu tiệc, dự toán chi phí nguyên vật liệu thức ăn, dự toán chi phí cố định,... Tham khảo để nắm bắt nội dung chi tiết...

     65 p hueic 24/04/2015 259 1

  • Giáo trình Quản trị Tiệc: Phần 1 - CĐ Nghề Du lịch Vũng tàu

    Giáo trình Quản trị Tiệc: Phần 1 - CĐ Nghề Du lịch Vũng tàu

    Mời các bạn cùng tham khảo Giáo trình Quản trị Tiệc có kết cấu gồm 4 chương. Dưới đây là phần 1 với 2 chương đầu trình bày nội dung về tổng quan dịch vụ tiệc, cách tổ chức và điều hành tiệc, quản lý và điều hành diễn biến bữa tiệc,... . Tài liệu này giúp ích cho quá trình học tập và giảng dạy.

     78 p hueic 24/04/2015 242 1

  • Bài giảng Tổ chức kinh doanh khách sạn: Phần 1 - GVTH. Đinh Thị Trà Nhi

    Bài giảng Tổ chức kinh doanh khách sạn: Phần 1 - GVTH. Đinh Thị Trà Nhi

    Mời các bạn cùng tham Giáo trình Tổ chức kinh doanh khách sạn: Phần 1 dưới đây gồm 3 chương đầu trình bày các kiến thức về những vấn đề cơ bản trong hoạt động kinh doanh khách sạn, tổ chức hoạt động kinh doanh khách sạn, cơ sở vật chất kỹ thuật trong kinh doanh khách sạn.

     20 p hueic 24/04/2015 220 1

  • Bài giảng Tổ chức kinh doanh khách sạn: Phần 2 - GVTH. Đinh Thị Trà Nhi

    Bài giảng Tổ chức kinh doanh khách sạn: Phần 2 - GVTH. Đinh Thị Trà Nhi

    Nối tiếp phần 1 Giáo trình Tổ chức kinh doanh khách sạn: Phần 2 với 3 chương cuối giới thiệu đến người học nội dung về chất lượng phục vụ trong khách sạn, tổ chức lao động trong khách sạn, phân tích hoạt động kinh doanh trong khách sạn. Mời các bạn tham khảo để giúp ích cho quá trình học tập và giảng dạy.

     12 p hueic 24/04/2015 215 1

  • Tập bài đọc Nhân học du lịch: Phần 1 - TS. Trương Thị Thu Hằng (ĐH KHXH&NV TP.HCM)

    Tập bài đọc Nhân học du lịch: Phần 1 - TS. Trương Thị Thu Hằng (ĐH KHXH&NV TP.HCM)

    Tập bài đọc Nhân học du lịch tổng hợp các bài đọc phục vụ cho việc học tập của môn Nhân học du lịch. Qua mỗi bài học, sinh viên được tìm hiểu về du lịch các nước, mối quan hệ giữa du lịch và nhân học. Mời các bạn cùng tham khảo phần 1 tập bài đọc sau đây.

     170 p hueic 24/04/2015 271 1

  • Tập bài đọc Nhân học du lịch: Phần 2 - TS. Trương Thị Thu Hằng (ĐH KHXH&NV TP.HCM)

    Tập bài đọc Nhân học du lịch: Phần 2 - TS. Trương Thị Thu Hằng (ĐH KHXH&NV TP.HCM)

    Mời các bạn cùng tham khảo phần 2 Tập bài đọc Nhân học du lịch dành cho sinh viên khoa Nhân học được ĐH KHXH&NV TP.HCM để hiểu rõ hơn về mối quan hệ giữa nhân học và du lịch. Tham khảo nội dung tài liệu để nắm bắt nội dung chi tiết.

     175 p hueic 24/04/2015 265 1

  • Ebook Từ điển thuật ngữ kinh tế viễn thông Anh - Việt - TS. Trương Đức Nga (chủ biên)

    Ebook Từ điển thuật ngữ kinh tế viễn thông Anh - Việt - TS. Trương Đức Nga (chủ biên)

    Ebook Từ điển thuật ngữ kinh tế viễn thông Anh - Việt được biên soạn nhằm giải thích những thuật ngữ đã tập hơp; góp phần chuẩn hóa các thuật ngữ chuyên ngành. Từ đó, tạo điều kiện thuận lợi cho các sinh viên chuyên ngành Quản trị kinh doanh trong việc khai thác, sử dụng tài liệu tiếng Anh chuyên ngành.

     110 p hueic 24/04/2015 239 1

  • Ebook Phương pháp viết luận văn tiếng Anh - John Langan

    Ebook Phương pháp viết luận văn tiếng Anh - John Langan

    Cuốn "Phương pháp viết luận văn tiếng Anh" được biên soạn dựa theo cuốn "English Skill with Readings" của tác giả John Langan nhằm đáp ứng nhu cầu trau dồi kỹ năng viết tiếng Anh. Sách gồm 5 phần với các nội dung chính sau: Kỹ năng viết câu, các yếu tố căn bản để viết văn hay, phương pháp viết đoạn văn, phương pháp viết bài luận, bài nghị luận...

     336 p hueic 24/04/2015 201 3

  • Ebook Cẩm nang tiếng Anh

    Ebook Cẩm nang tiếng Anh

    Cuốn Cẩm nang tiếng Anh sau đây cung cấp cho bạn đọc các kiến thức hữu ích như phương pháp học tiếng Anh hiệu quả, ngữ pháp tiếng Anh, kinh nghiệm học tiếng Anh, các kinh nghiệm luyện các kỹ năng tiếng Anh như luyện nói, luyện nghe, luyện viết,... Đây là cuốn cẩm nang tổng hợp cần thiết dành cho những ai đang học tiếng Anh và yêu thích ngôn ngữ này.

     187 p hueic 24/04/2015 229 7

Hướng dẫn khai thác thư viện số