Giáo trình Hệ thống máy và thiết bị lạnh

Kỹ thuật lạnh đã ra đời hàng trăm năm nay và được sử dụng rất rộng rãi trong nhiều ngành kỹ thuật rất khác nhau: trong công nghiệp chế biến và bảo quản thực phẩm, công nghiệp hoá chất, công nghiệp rượu,... Giáo trình hệ thống máy và thiết bị lạnh có nội dung xoay quanh các vấn đề về: Hệ thống lạnh, kết đông một pha, kết đông hai pha... Mời các bạn cùng tham khảo.