Tối ưu hóa môi trường lên men bề mặt (SSP) của chủng Aspergil lus niger GM56 (ĐB 106) để thu Xylanaza cung cấp cho chăn nuôi

Trong nghiên cứu này, các tác giả tiến hành tối ưu hóa môi trường lên men bề mặt của chủng A. niger GM56 (ĐB106) theo phương pháp Box -Willson trên quy mô lớn nhằm thu được nhiều lương xylanaxa để phục vụ cho các nghiên cứu ứng dụng tiếp theo. Mời các bạn cùng tham khảo.