Giáo trình Các quá trình và thiết bị truyền nhiệt: Phần 1

Các quá trình và thiết bị truyền nhiệt đóng vai trò quan trọng trong sản xuất công nghiệp và đời sống con người, như các quá trình và thiết bị đun nóng, làm nguội, trưng cất. Phần 1 giáo trình trình bày khái niệm về truyền nhiệt, đun nóng - làm nguội - ngưng tụ.