- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Các nhân tố ảnh hưởng đến vốn đầu tư cho phát triển kinh tế biển tỉnh Quảng Ngãi
Mục tiêu của nghiên cứu này nhằm xác định các nhân tố ảnh hưởng đến vốn đầu tư cho phát triển kinh tế biển Quảng Ngãi, từ đó đề ra các giải pháp nhằm thu hút vốn đầu tư cho phát triển kinh tế biển tỉnh Quảng Ngãi trong thời gian tới.
11 p hueic 25/10/2019 191 1
Từ khóa: Vốn đầu tư, Kinh tế biển, Lĩnh vực chế biến thủy hải sản, Lĩnh vực khai thác dầu khí, Lĩnh vực vận tải biển, Lĩnh vực du lịch
Ebook Nhập môn HACCP cho các nhà chế biến thủy sản
Dự án cải thiện chất lượng và xuất khẩu thủy sản phối hợp với Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam. Tài liệu này góp phần phổ biến rộng rãi kiến thức HACCP cho cán bộ quản lý chất lượng thủy sản cung cấp cho sinh viên.
44 p hueic 29/01/2019 264 1
Từ khóa: Nhập môn HACCP, Ebook Nhập môn HACCP, Hệ thống HACCP, Sản phẩm xuất khẩu, Hệ thống quản lý chất lượng, Chế biến thủy sản
Ebook Lạnh và chế biến nông sản thực phẩm: Phần 2
Cuốn sách "Lạnh và chế biến nông sản thực phẩm" có kết cấu gồm 8 chương. Phần 2 cuốn sách gồm nội dung chương 4 đến chương 8: Lạnh đông thủy sản; chế biến lạnh đông sữa, thịt và thức ăn chín; bảo quản thực phẩm đã lạnh đông; thực phẩm đông khô (sấy thăng hoa); làm tan giá và làm ẩm thực phẩm.
20 p hueic 23/12/2015 302 2
Từ khóa: Lạnh đông thực phẩm, Chế biến nông sản thực phẩm, Lạnh đông thủy sản, Lạnh đông sữa, Bảo quản thực phẩm, Thực phẩm đông khô
Giáo trình Công nghệ chế biến thủy hải sản - ThS. Phan Thị Thanh Quế
Giáo trình Công nghệ chế biến thủy hải sản giúp sinh viên có thể hiểu rõ các biến đổi của động vật thủy sản sau khi chết như sự tê cứng, sự tự phân giải, biến đổi do vi sinh vật có sự ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng sản phẩm thủy sản. Mời bạn đọc tham khảo.
115 p hueic 27/07/2015 342 1
Từ khóa: Công nghệ chế biến thủy hải sản, Giáo trình Công nghệ chế biến, Chế biến lạnh đông, Công nghệ chế biến, Sản phẩm chế biến, Bảo quản sản phẩm thủy sản
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật