- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Những kiến thức cơ bản về công nghệ sinh học (Tái bản lần thứ ba): Phần 1
Phần 1 cuốn sách “Những kiến thức cơ bản về công nghệ sinh học” cung cấp cho người học các kiến thức: Khái niệm về công nghệ sinh học, công nghệ sinh học và vấn đề năng lượng tái sinh từ sinh khối, công nghệ sinh học trong công nghiệp thực phẩm và sản xuất hóa chất,… Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
116 p hueic 29/11/2018 355 1
Từ khóa: Công nghệ sinh học, Kiến thức công nghệ sinh học, Sản xuất hóa chất, Công nghiệp thực phẩm, Năng lượng tái sinh, Công nghệ sinh học và vật liệu
Ebook Hóa sinh công nghiệp - Lê Ngọc Tú (chủ biên)
Ebook Hóa sinh công nghiệp có nội dung trình bày các vấn đề: Cấu trúc và các tính chất của Enzim tan và không tan, các phản ứng Enzim có quan hệ đến cấu trúc, trạng thái, màu sắc và chất lượng của các sản phẩm; cấu trúc, tính chất công nghệ cũng như khả năng chuyển hóa của các chất trong điều kiện tự nhiên cũng như trong các quá trình công nghệ;...
389 p hueic 28/04/2017 382 1
Từ khóa: Hóa sinh công nghiệp, Giáo trình Hóa sinh, Tài liệu Hóa sinh công nghiệp, Enzim tan và không tan, Công nghệ sinh học, Cấu trúc và tính chất của Enzim
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật