Tiếp nối nội dung của phần 1, phần 2 cuốn sách "Sinh học cơ thể" trình bày nội dung của 2 phần cuối bao gồm: Sinh trưởng và phát triển, sự sinh sản. Đây là tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học các ngành Sinh học, Công nghệ Sinh học, Nông - Lâm - Ngư,... dùng làm tài liệu tham khảo phục vụ quá trình học tập và nghiên cứu....

 91 p hueic 27/06/2015 329 2 Download

Ebook "Sinh học cơ thể: Phần 1" trình bày nội dung của 2 phần đầu tiên của cuốn sách bao gồm: Chuyển hóa vật chất và năng lượng, tính cảm ứng của cơ thể. Đây là tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học các ngành Sinh học, Công nghệ Sinh học, Nông - Lâm - Ngư,... dùng làm tài liệu tham khảo phục vụ quá trình học tập và nghiên cứu....

 155 p hueic 27/06/2015 342 2 Download

Ebook "Công nghệ sinh học phân tử: Nguyên lý và ứng dụng của ADN tái tổ hợp" của 2 giáo sư nổi tiếng thuộc trường Đại học Waterloo (Canada) là một trong những cuốn sách bán chạy đã được Nhà xuất bản của Hiệp hội Vi sinh vật học Hoa kỳ (American Society for Microbiology - ASM) ấn hành. Cuốn sách được cập nhật rất nhiều thông tin thuộc mọi vấn...

 300 p hueic 27/06/2015 300 1 Download

Nối tiếp nội dung phần 1 cuốn sách “Phân tích hóa học thực phẩm”, phần 2 trình bày các nội dung tổng quan về lipit, chất thơm, vitamin, alcaloit và phenol, một số chất vô cơ gây độc, tồn dư và nhiễm tạp độc tố. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 176 p hueic 27/06/2015 461 2 Download

Nối tiếp nội dung của phần 1 "Giáo trình Hóa sinh công nghiệp", phần 2 trình bày nội dung của 3 chương cuối bao gồm: Hóa sinh học các quá trình bảo quản và chế biến ngũ cốc, hóa sinh học các quá trình sản xuất lên men, hóa sinh học các quá trình sản xuất và sử dụng các chế phẩm enzim. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 236 p hueic 27/06/2015 370 5 Download

Phần 1 của "Giáo trình Hóa sinh công nghiệp" trình bày các nội dung: Enzim, các phản ứng enzim phổ biến trong sản xuất thực phẩm, protein, gluxit, lipit, vitamin, các chất màu, các chất thơm. Đây là một tài liệu hữu ích dành cho những ai đang theo học các ngành Công nghệ thực phẩm dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo...

 209 p hueic 27/06/2015 329 3 Download

Phần 1 cuốn sách “Phân tích hóa học thực phẩm” trình bày các nội dung: Đại cương về hàm lượng nước, hoạt độ nước, đường đẳng nhiệt hấp thụ, protein, enzim, gluxit,… Đây là một tài liệu hữu ích dành cho những ai đang theo học các khối ngành hóa thực phẩm dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo nội...

 148 p hueic 27/06/2015 370 1 Download

Giáo trình tiến hóa được biên soạn thành hai phần gồm 13 chương giải thích sự tiến hóa bắt đầu bằng những biến đổi vốn gen của quần thể, đơn vị tiến hóa cơ sở là quần thể. Phần 1 cuốn sách trình bày lược sử sự phát triển của học thuyết tiến hóa theo 3 giai đoạn, những bằng chứng tiến hóa,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi...

 107 p hueic 27/06/2015 214 2 Download

Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Tính toán khí thực các công trình thủy lợi", phần 2 trình bày các nội dung: Độ bền khí thực của vật liệu, dự báo xâm thực các bộ phận của công trình xả nước, giải pháp ngăn ngừa khí thực nguy hiểm ở các bộ phận của công trình xả nước. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 31 p hueic 27/06/2015 262 1 Download

Cuốn sách "Tính toán khí thực các công trình thủy lợi" cùng cấp các khái niệm cơ bản về khí hóa và khí thực, những tính toán cần thiết để dự báo sự bắt đầu khí hóa và khí thực cũng như những giải pháp kỹ thuật để phòng và chống lại hiện tượng này. Phần 1 cuốn sách trình bày các nội dung: Hiện tượng khí hóa và khí thực trên...

 39 p hueic 27/06/2015 259 1 Download

"Các phương pháp và thiết bị quan trắc môi trường nước" thuộc "Bộ sách chuyên khảo ứng dụng và phát triển công nghệ cao". Phần 1 cuốn sách trình bày các nội dung: Nước tự nhiên và ô nhiễm nguồn nước, các phương pháp quan trắc chất lượng nước, các thiết bị quan trắc chất lượng nước. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi...

 165 p hueic 27/06/2015 314 1 Download

Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Các phương pháp và thiết bị quan trắc môi trường nước", phần 2 trình bày các nội dung: Mạng lưới quan trắc, mô hình hóa chất lượng môi trường nước, hiện trạng chất lượng nước ở Việt Nam. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 101 p hueic 27/06/2015 817 1 Download